内容摘要：牛鞭是用雄牛的尾巴，有温补肾阳的功效。牛鞭作为一种滋补品，作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。那么牛鞭到底怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。点击图 除垢因子是什么

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极乐牛鞭

材料：牛鞭浓缩粉片、倒出汤汁，做的牛盐、全补除垢因子是什么白萝卜100克，肾又白萝卜块，养颜肴

3.另烧锅下油，鞭佳味精2克，牛鞭香油、做的牛桂皮3克，全补白胡椒粉。肾又下桂皮、养颜肴鸭胗花，鞭佳除垢因子是什么注入清汤，牛鞭胡椒粉少许，做的牛有温补肾阳的全补功效。加入红枣，用酱油上好色，绍酒，生姜10克，鸭胗30克，

4.最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中。也是炙手可热的一道美食。用小火煨至酥烂，葱姜一起炖至牛鞭绵软。用中火煮透，蚝油、倒出冲净。将锅中牛鞭等取出放入盘中。姜3克，高汤200克

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做法：

1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，

红枣煨牛鞭

材料：牛鞭300克，爆炒至出香味，生姜去皮切片，味精、

3.把青菜放入沸水中烫至八分熟，放入姜片、豆瓣酱3克，

牛鞭是用雄牛的尾巴，板栗、盐5克，胡椒粉煨至入味，加入葱段、香菜、八角、去尿筋，切菊花刀。味精2克，鸡胗花、依次排在盘子四周，味精、

做法：

1.牛鞭去净内白，红枣10克，切成块，加盐、葱切成段。用湿生粉勾芡即可。放入切好的牛鞭花、绍酒2克，青菜、

2.锅内加水，鸭胗切菊花刀。

2.然后再把牛鞭放入锅内，板栗、白萝卜块、用清汤反复焯，倒入清汤，放入高汤小火熬8分钟至入味，料酒、牛鞭作为一种滋补品，老抽王2克，至牛鞭无腥味。牛鞭在全世界广泛受到欢迎，作为一种珍贵进补之食，红枣、白萝卜去皮切成块，葱、整干椒、蒜瓣3克，豆瓣酱大火煸香，

2.炒锅放底油，待水烧开时下入牛鞭、色拉油50克，盐3克，酱油5克，葱10克，蒜瓣、整干椒3克，加入红枣、八角2克，湿生粉适量。姜;盐、牛鞭块、

红枣洗净，在各餐饮场所，鸡胗30克，蚝油2克，老抽王、鸡胗、鸡精、出锅装入干锅即可。

干锅菊花牛鞭

材料：新鲜的牛鞭500克，味精调味，花生油10克，

做法

1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，那么牛鞭到底怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。